Cardápios para a Dieta Dukan
O plano de Dieta Dukan não trabalha com cardápios definidos e sim com listas de alimentos permitidos. Portanto você mesma pode montar o seu cardápio diário de acordo com o seu gosto, utilizando os alimentos permitidos para cada fase.Cardápio para a fase de Ataque
Como na fase de Ataque, os alimentos permitidos basicamente se resumem a todo tipo de carne magra, derivados de leite com baixo teor de gordura como o iogurte, queijos (frescal, ricota light, etc), soja, peixe, ovos e aveia.
Opções para lanches
Opções para café da manhã, lanche da manhã, lanche da tarde, etc
opção 1: chá, iogurte, omelete e presunto.
opção 2: leite desnatado, peito de peru e queijo frescal.
opção 3: leite desnatado, ovos mexidos, iogurte.
opção 4: panqueca de aveia (feito com ovos, iogurte, farelo de aveia e adoçante) e chá verde.
opção 5: iogurte e fatias de peito de perú e café sem açúcar.
opção 6: queijo frescal com presunto e café sem açúcar.
Opções para refeições
Opções para almoço e janta
opção 1: peixe cozido e ovo mexido.
opção 2: peito de frango grelhado com fatias de queijo frescal.
opção 3: peixe assado de sua preferência.
opção 4: frango assado.
opção 5: salmão assado.
opção 6: mexilhões com queijo e ovos.
Cardápio para a fase de Cruzeiro
Na fase de cruzeiro, basta fazer uma combinação do cardápio de Ataque e adicionar legumes e vegetais presentes na lista de vegetais permitidos como:
aspargo
brócolis
pepino
repolho
couve-flor
cogumelos
folhas verdes
tomate
nabo
berinjela
alcachofra
cebola
soja
abóbora
alface
espinafre
aipo
alho poró
Cardápio para a fase de Consolidação
Na fase de consolidação é possível adicionar no cardápio, além das proteínas, vegetais e aveia, por dia, 1 fruta (há recomendações de que frutas são as mais recomendadas), 2 fatias de pão integral, 1 porção de queijo, 2 refeições por semana de alimentos com amido, e 1 ou 2 refeições por semana em que é permitido comer de tudo.
Fonte: Dieta e Saúde
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